.png)
קוגל תפוחי אדמה
סוג
פרווה
רמת קושי
קל
כמות
10 מנות
זמן הכנה
120 דקות
גלילות מוסקה חצילים ובשר ברוטב פלפלים צבעוני בתנור
עוגת שכבות בניחוח יין עם אגוזים שוקולד וקוקוס במרקם ענני
מצה פיצה
רוטב פיצה
מתכון סופלה כשר לפסח: פינוק שאסור לפספס
גולשים אהבו את המתכון
10
פשטידת תפוחי אדמה קלילה ואהובה על כל המשפחה
פשטידת תפוחי אדמה היא המנה האהובה והטעימה שמורכבת מתפוחי אדמה מגורדים בתוספת של פלפל שחור וכורכום. מנה קלה להכנה ומוצלחת, מתאימה להגשה בארוחת צהרים, ארוחת ערב או בסעודה שלישית מתכון מעולה מכמה מצרכים פשוטים, המנה האהובה על כל המשפחה
רכיבים
4 תפוחי אדמה גדולים
4 ביצים (L) או 5 ביצים (M)
2\1 כוס שמן (100 מ"ל)
1 כף מלח
2 כפיות פלפל שחור
1 כפית שטוחה כורכום
אופן ההכנה
מקלפים את תפוחי האדמה ושוטפים
מגרדים במגרדת ידנית או חשמלית בגירוד גס [המקורי זה גירוד דק אני יותר מתחברת לגירוד העבה זה יותר אוורירי]
מוסיפים את כל החומרים [הקוגל המקורי הוא בלי כורכום] מערבבים היטב
מעבירים לשתי תבניות אינגליש קייק עם נייר אפיה [הנייר אפיה מקל בחילוץ של הקוגל מהתבנית]
אופים בחום של 180 מעלות למשך 60 דקות [אם משתמשים בתבנית ברזל יותר גדולה כמו בתמונה פה למטה האפייה היא 110 דקות]
בתאבון !!
יצא לי מדהים! הפחתתי את כמות השמן ויצא מעולה. מספיק לשים 2-3 כפות שמן
תכתבי שזמן ההכנה הוא 10 דקות. האפיה לא נחשבת כזמן הכנה...
נדירר
אחלה מתכון
תודה