top of page
מתכון מנצח לספינג' מרוקאי אותנטי – קינוח מושלם לא�ירוח ולחגים

מתכון מנצח לספינג' מרוקאי אותנטי – קינוח מושלם לאירוח ולחגים

מתכון לסופגניות קלאסיות מושלמות

מתכון לסופגניות קלאסיות מושלמות

ממרח גוואקמולי אבוקדו מקסיקני

ממרח גוואקמולי אבוקדו מקסיקני

 רוטב גבינת צ'דר תוצרת בית מושלם

רוטב גבינת צ'דר תוצרת בית מושלם

סלסת עגבניות צלויות פיקנטית

סלסת עגבניות צלויות פיקנטית

רוטב גבינת צ'דר תוצרת בית מושלם

סוג

חלבי

רמת קושי

בינוני

כמות

קופסא 500 מ"ל

זמן הכנה

15 דקות

גולשים אהבו את המתכון

4

במיוחד לנאצ'וס או מק אנד צ'יז - הרוטב שישדרג כל מנה

המדריך המלא לרוטב גבינה מושלם
רוטב צ'דר וחמאה סמיך שיתאים למגוון מנות
תוספת קולינרית שמעניקה עומק ועשירות לכל ארוחה חלבית
מושלם כמטבל לנאצ'וס או מק אנד צ'יז

רכיבים

1 פלפל ירוק חריף קצוץ

225 גרם גבינת צ'דר (כתום)

30 גרם חמאה (2 כפות)

500 מ"ל חלב (2 כוסות)

2 כפות קמח

2\1 כפית מלח

2\1 כפית פלפל שחור

2\1 כפית אגוז מוסקט

אופן ההכנה

הכנת רוטב גבינת צ'דר

ממיסים את החמאה בסיר קטן על אש נמוכה (ככל שנשמור על אש נמוכה נוכל לשלוט ברוטב ולקבל תוצאה מושלמת)

אחרי שהחמאה כמעט נמסה לגמרי מוסיפים את הקמח ומערבבים עד לקבלת תערובת סמיכה

לאחר מכן מוסיפים את החלב תוך כדי ערבוב עד לקבלת תערובת ללא גושים

ממשיכים לבשל ולערבב עד שהרוטב מעט מסמיך

מתבלים את הרוטב עם מלח פלפל שחור ואגוז מוסקט

מכבים את האש ולאחר מכן מוסיפים את גבינת הצ'דר לסיר ומערבבים עד לקבלת רוטב אחיד

לא חובה אבל מוסיף ממש - מוסיפים את הפלפל החריף הקצוץ ומערבבים שוב


בתאבון!!

advertisement
advertisement
advertisement
תגובות

Compartilhe sua opiniãoSeja o primeiro a escrever um comentário.
bottom of page