.png)
מתכון מנצח לספינג' מרוקאי אותנטי – קינוח מושלם לאירוח ולחגים
מתכון לסופגניות קלאסיות מושלמות
ממרח גוואקמולי אבוקדו מקסיקני
רוטב גבינת צ'דר תוצרת בית מושלם
סלסת עגבניות צלויות פיקנטית
סחוג ירוק
Difficulty
פרווה
cooking/baking time
קל
Amount
קופסא 500 מ"ל
preparation time
10 דקות
Surfers liked the recipe
5
מתכון לסחוג ירוק ביתי קל להכנה טעים עם חריפות מדויקת וניחוח רענן ומשדרג כל ארוחה
סחוג ירוק הוא רוטב חריף אותנטי שמשדרג ומעניק נגיעה מיוחדת לכל מנה.
במתכון הזה תלמדו איך להכין גרסה ביתית קלה, עם חריפות מעודנת ומרכיבים טריים שמבטיחים רוטב טעים ומרענן.
הסחוג מתאים באופן מושלם כתוספת לבשרים, סלטים, כריכים, כממרח מיוחד על לחם טרי או כתוספת חריפה לצד כל ארוחה.
הכנה מהירה ותוצאה מושלמת שתשמרו בצנצנת ותיהנו ממנה בכל פעם מחדש
עם כמה צעדים פשוטים ומרכיבים טריים תוכלו להכין רוטב ביתי מושלם שיחכה לכם במקרר וישדרג כל ביס
Ingredients
8 פלפל ירוק חריף קצוץ
1 צרור פטרוזיליה
1 צרור כוסברה
6 שיני שום
1 כפית מלח
3 כפות שמן זית
1 כף חומץ
2 כפות מיץ לימון
Preparation
הכנת הסחוג
שמים את כל המרכיבים היבשים במעבד מזון בסדר הבא:
פלפל חריף שטוף וחתוך לחתיכות גסות
(אם רוצים להוריד מהחריפות אפשר להוריד מכמות הפלפלים וכן להקפיד שלא יהיו גרעינים של פלפל)
שיני שום קלופות
כוסברה ופטרוזיליה שוטפים ומנערים הייטב מהמים, מוציאים את הגבעולים שיוצאים בקלות וחותכים גס
מפעילים את המעבד מזון מומלץ בפולסים כדי לשמור על מרקם גס ולא נוזלי
עד שמגיעים למרקם הרצוי
מוציאים לקערה ומוסיפים את השמן זית לימון חומץ והמלח ומערבבים היטב
שומרים בצנצנת במקרר
בתאבון!!
